EN HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA

Obtenue avec des olives noires saumurées et parfumée avec les arômes de notre Riviera. Les drupes sont séparées du noyau et la pulpe est broyée finement: en additionnant de l’huile d’olive vierge extra elle devient pâteuse et crémeuse. Elle est utilisée pour préparer des hors d’oeuvres, des tartines et des casse-croûtes: c’est l’assaisonnement idéal pour les spaghetti.