OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

I liguri, prima che le legioni romane giungessero nelle nostre vallate, adoravano “bormanus”,il dio dei boschi e delle acque. Da storie dimenticate di fauni e divinità continua la tradizione del buon olio. “bormano”, il severo custode delle foreste, garantisce la genuinità di questo specialissimo vergine. Un olio d’autore, dal profumo gentile ed aggraziato, dal sapore dolce, fragrante e tendente a delicati mandorlati. Proviene da olive mature della qualità “taggiasca”, ed è prodotto nel rigoroso rispetto degli antichi metodi tramandati da secoli.