EN SAMURA

Cueillies au juste point de maturation, les meilleures olives noires sont sélectionnées et conservées en saumure, en utilisant les fines herbes de notre Riviera Ligurienne: thym, sauge, romarin, origan et laurier pour les assaisonner. Excellentes pour accompagner poissons et viandes cuites au four et goûtées avec les apéritifs.